In Sardegna esistono diverse tipologie di ravioli, ma i culurgiones sono sicuramente la pasta ripiena per eccellenza. La semplicità degli ingredienti e la particolare tecnica di chiusura hanno contribuito a determinarne la fortuna, tanto da ottenere qualche anno fa l’IGP Culurgionis d’Ogliastra, non senza un iter fatto di discussioni rispetto all’impiego di certi ingredienti e […]
La Corte costituzionale, con sentenza n. 24 del 28 gennaio 2022, ha dichiarato illegittima gran parte della legge regionale Sardegna sul nuovo piano casa. La Corte ha citato 21 dichiarazioni di illegittimità, 3 di inammissibilità e 13 di non fondatezza. «La pronuncia della Corte costituzionale è ampia e complessa e potrà esser data una valutazione […]
Cartoline dal passato. Questa foto, datata 1917, era appartenuta alla collezione di Francesco Melis, venuto a mancare negli anni scorsi, ed era poi passata poi all’archivio di Gianfranco Loi che ce ne ha fatto dono e che ringraziamo. Presenti, tra le altre persone, Paola Cuboni, Paola Melis, Giuseppina Piroddi, Luigi Melis. L’articolo Come eravamo. Jerzu, […]
Vasto incendio in fase generalizzata dei capannoni nella zona industriale di Macchiareddu. Dalle 17:30 circa, le squadre dei Vigili del Fuoco del Comando di Cagliari, che interessa due compartimenti del deposito dell’azienda, che fornisce servizi di distribuzione e logistica. Le squadre stanno operando per contenere e spegnere l’incendio. Attualmente sono impegnate sei squadre, con autopompa […]
Nello giornata odierna, abbiamo ammirato uno scorcio di Porto Frailis. Nonostante il cielo plumbeo che si specchia sul mare placido, la spiaggia ogliastrino conserva il suo fascino intatto. Ecco le immagini del video girato nella località di Arbatax. L’articolo (VIDEO) Ogliastra, uno scorcio della spiaggia di Porto Frailis – Arbatax – proviene da ogliastra.vistanet.it. […]
L’Ogliastra si conferma terra di longevità. Oggi il paese di Perdasdefogu è in festa: tzia Maria Brundu ha spento centodue candeline. Un tripudio di fiori e l’affetto della comunità foghesina, per l’ultracentenaria ogliastrina. La nonnina, vedova dal 1978, ha lavorato duramente nella sua vita è ancora lucida e gode di buona salute. L’articolo Ogliastra […]
La storia di Francesco Serra noto “Chicheddu” di Talana è una storia molto dolorosa. Aveva appena quattro anni quando scomparve dalle campagne del paese il 30 marzo del 1928. Questa vicenda anche se sono passati oltre novant’anni è ancora capace di mettere i brividi, e nessuno avrebbe potuto immaginare quello che realmente fosse successo se […]
Un delfino ha “preso la residenza” nella spiaggia del Poetto. Da giorni si aggira nelle acque placide e calme della Prima fermata, interessate da decine di giorni consecutivi di bonaccia. Il cetaceo gioca in acqua a poche decine di metri da riva e viene immortalato con grande maestria dal drone di Alessandro Guidi. I suoi […]
Com’erano le feste in Sardegna nel 1955? Un raro e bellissimo documentario dell’Istituto Luce ce lo racconta. Le immagini del regista Fiorenzo Serra e la voce narrante di Luca Pinna descrivono alcuni momenti di festa nei paesi del centro Sardegna. Mamoiada, Sorgono, Lula, le cui celebrazioni vengono raccontate in questo video, si fermavano per festeggiare […]
Passeggiare a “Gairo Vecchio”, il paese ogliastrino colpito dall’alluvione del 1951 e in seguito abbandonato, provoca un senso di tristezza e turbamento. Mentre ci muoviamo in rispettoso silenzio tra le antiche mura di scisto e granito, percorrendo gli antichi selciati, sembra quasi di vivere un viaggio nel tempo e ritornare a quando il “cuore” del […]
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